Ingrédients
2 c. à soupe de farine blanche non blanchie Folle Farine
⅓ tasse de sucre
1 œuf
2 tasses de lait chaud
3 oz de chocolat sucré, haché
Préparation
- Dans une casserole, hors du feu, fouetter le sucre, l’oeuf et la farine. Ajouter le lait chaud en remuant et cuire à feu doux en brassant sans arrêt jusqu’à ébullition.
- Retirer du feu, ajouter le chocolat et remuer jusqu’à ce qu’il soit fondu.
- Verser dans des moules pour sucettes glacées. Congeler environ 3 heures.
Notes
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Photo by Iñigo De la Maza on Unsplash