Des recettes au succès assuré!
Biscuits sarrasin et raisins
Biscuits sarrasin et raisins
Plat: Collation, DessertCes biscuits sont savoureux, rapides et faciles à faire. Ils sont sans gluten (si l’avoine est certifiée sans gluten), sans gras et sans sucre ajouté. De bons gros biscuits tendres et nutritifs à déguster sans remords.
Ingrédients
1 tasse de farine de sarrasin Folle Farine
1 tasse de flocons d’avoine à cuisson lente
1 c. à thé de cannelle moulue
1 banane mûre
1/2 tasse de purée de dattes
1/3 tasse de beurre fondu
1 tasse de raisins secs
Préparation
- Placer la grille dans le haut du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser une plaque de papier-parchemin.
- Dans un bol, mélanger la farine, l’avoine et la cannelle. Réserver.
- Dans un autre bol, écraser la banane à la fourchette et mélanger avec la purée de dattes.
- Incorporer les ingrédients secs à l’aide d’une cuillère en bois. Ajouter les raisins secs et remuer.
- À l’aide d’une cuillère à soupe, déposer la préparation sur la plaque en espaçant les biscuits.
- Cuire au four de 30 à 35 minutes.
Notes
Vous avez essayé cette recette ?
Identifiez @follefarine sur Instagram et utilisez le mot-clic #follefarine
Vous aimez cette recette ?
Aimez notre page sur Facebook
Photo by Nadine Primeau on Unsplash