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Blondie aux framboises
Blondie aux framboises
Plat: Dessert, blondie, framboise, collationsTemps de préparation
10
minutesTemps de cuisson
23
minutesIngrédients
2 1/2 tasses de farine blanche non blanchie Folle Farine
2 oeufs
1 1/2 tasse de cassonade
2 c. à thé d’extrait de vanille
3/4 tasse de beurre salé, fondu
1 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de cardamome moulue
3/4 tasse de chocolat blanc haché, réserver 2 c. à soupe pour la finition
2 tasses de framboises, réserver 2 c. à soupe pour la finition
Préparation
- Préchauffer le four à 350 °F et placer la grille au centre du four
- Tapisser un moule rectangulaire de 23 x 33 cm (9 x 13 po) de papier parchemin
- Dans un grand bol, fouetter le beurre, la cassonade, les œufs et la vanille
- Ajouter la poudre à pâte, la cardamome et mélanger
- Incorporer la farine sans trop mélanger et ajouter le chocolat, les framboises et mélanger délicatement afin d’éviter de trop écraser les framboises
- Verser la pâte dans le moule et garnir du chocolat blanc et des framboises réservés.
- Enfourner de 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que les côtés soient légèrement colorés.
- Laisser refroidir, démouler et couper en carrés.
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