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Biscuit à l’avoine de Marcelle
Biscuit à l’avoine de Marcelle
Plat: DessertsIngrédients
1 tasse de farine d’épeautre intégrale Folle Farine
½ tasse de farine de blé intégrale Folle Farine
1 tasse de beurre ramolli
1 tasse de cassonade légèrement tassée
2 œufs
2 c. à thé de vanille
1 c. à thé de bicarbonate de sodium
1 c. à thé de cannelle
1 c. à thé de sel
3 tasses de flocons d’avoine
1 ½ tasse de vos fruits préférés ou pépite de chocolat
Préparation
- Battre le beurre, la cassonade, les œufs et la vanille jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
- Mélangez les ingrédients secs et ajoutés à la préparation humide. Ajouté ensuite les flocons d’avoine et les fruits.
- Déposez des cuillerées sur une plaque déjà graissée. Aplatir avec une fourchette pour des biscuits plus croquants.
- Cuire à 180°C (350°F) durant 10 à 12 minutes où jusqu’à ce que les rebords soient dorés.
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Photo par Melissa Di Rocco sur Unsplash