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Cake citron, framboise et yogourt

Cake citron, framboise et yogourt

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Recette par Trois fois par jour Plat: Desserts

Ingrédients

Préparation

  • Préchauffer le four à 350 ˚F.
  • Tapisser une moule à pain de papier parchemin. Réserver.
  • Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Réserver.
  • Dans un autre bol, mélanger le zeste et le jus de citron avec le sucre. Incorporer les œufs un à un, en fouettant entre chaque addition, puis ajouter l’huile et le yogourt.
  • Verser la farine, bien mélanger, puis ajouter les framboises délicatement sans trop mélanger.
  • Verser au fond du moule, puis enfourner pendant 45 minutes, ou jusqu’à ce que le centre soit bien cuit.

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Photo par Rodion Kutsaev sur Unsplash